• H-3758 Jósvafő, Tengerszem oldal 1.
  • +36 48-503-000
  • info.anp[at]t-online[dot]hu

Címlapon az úri gomba


560684759c507.jpg

Tíz éve történt, hogy az első gombák felkerültek a hazai védett fajokat felsoroló listára. Napjainkra  59 gombafaj található a védettséget kimondó jogszabályban, többségük kevésbé látványos, vagy valamilyen oknál fogva fogyasztásra alkalmatlan.
Van azonban közöttük feltünő színű, és ehető is, ilyen például a címben is említett úri gomba, azaz a császárgalóca. Még  most is évről évre előfordul, hogy gombászok kosarába kerül néhány példány. Ez pontosan annyira törvénybe ütköző, mint letépni egy szál hóvirágot, vagy befogni egy énekesmadarat. A gyanútlan gombász aztán a gombavizsgálónál szembesül a hírrel, és aggódhat azon, hogy feljelenti-e az ellenőr.
Egyszerűbb megelőzni a bajt, hiszen nem nehéz felismerni, és a többitől megkülönböztetni ezt a látványos gombafajt.
Kalapja félgömb alakú, domború, később kiterülő, 15-20 cm átmérőjű. Jellemzően narancs színű, de a sárgától a tűzvörösig többféle árnyalatban előfordulhat. Lemezei eleinte halvány sárgák, majd citromsárga színűek, nem lefutók. Tönkje tömör, alul bunkó szerűen megvastagodó, 8-15 cm hosszú és 2-3 cm átmérőjű. Színe citromsárgától az aranysárgáig változik. Gallérja méretes, lelógó, finoman bordázott. Bocskora zsákszerű, fehér. Húsa puha, sárgásfehér, a kalap alatt sárgás piros. Tölgyes, szelídgesztenyés erdőkben találkozhatunk vele leggyakrabban, de ritkán fenyvesben is előfordul.
Bár ehető gomba, mivel védett, gyűjteni nem szabad. Természetvédelmi értéke darabonként 10000 Ft.

Mielőtt vadon gyűjtött gombát fogyasztana, mindig mutassa meg gombavizsgálónak!

Védett vagy sem?

A magyarországi védett fajokat a 13/2001 (V.9.) KÖM Rendelet sorolja fel. Ha sikerült meghatároznia a látott eyedet, de nem biztos benne, hogy védett-e, a jogszabály mellékleteiben név alapján utánakereshet. 13/2001 (V.9.) KÖM rendelet.

Gombaszakellenőrök listája:

NÉBIH - Gombaszakellenőr lista (2014)

Netgombasz.hu - Gombaszakellenőr lista (folyamatosan frissül)

More articles in this category Show more
581756f49fedf.jpg

The Tench – Fish of the Year 2016 Species of month

The tench has very small scales which are deeply imbedded in a thick skin, making it as slippery as an eel. Folklore has it that this slime cured any sick fish that rubbed against it, and the name doctor fish arose from this belief.

57eea565a8ca3.jpg

The Wood Blewit – Mushroom of the Year 2016 Species of month

Clitocybe nuda (also recognised as Lepista nuda and Tricholoma nudum, and commonly known as the wood blewit or blue stalk mushroom), is an edible mushroom found in both coniferous and deciduous woodlands.

5767dcd73a30c.jpg

The Bat: Mammal of the Year 2016 Species of month

This year’s mammal of the year award does not go to a single species, but to the entire family of bats. Myths have abounded for centuries about these small mammals – here is some more truthful information about these important creatures.